Veau et boeuf Gascon des Pyrénées

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Exploitation agricole située au coeur du parc national des Pyrénées ariégeoise, nous possédons un troupeau de 50 vaches gasconnes (race locale) patûrant sur l'exploitation ou à l'estive de l'étang de Lers de juin à octobre. L'hiver, les animaux sont dans des granges traditionnelles et se nourissent de foin produit sur place.

Les veaux sont sous les mères jusqu'à leur abattage vers 6-7 mois. 

L'exploitation comprend également 100 chèvres laitières dont le lait permet la fabrication de fromage au lait cru. 

Coordonnées

  • Veau et boeuf Gascon des Pyrénées
    lieu dit "tistenas"
    09320 Massat
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    05 61 96 51 80 06 42 58 33 34 *


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