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Colis 5 kg chevreau BIO - Caen
Chevreau de lait nourri exclusivement au lait maternel en chèvrerie.
Les chevreau sont âgés de 3 mois et sont nourris sous la mère dans la chèvrerie en plein cœur du Pays d'Auge.
Le colis comporte des côtelettes (à griller), de l'épaule et du gigot, emballés sous vide et individuellement (ou par 2).
La viande de chevreau est très fine et très maigre. Elle se cuit lentement pour révéler un goût doux et savoureux.
Disponible sur Caen :
- le 1er Mai 2012 (réservation avant le 17 Avril 2012)
- le 1er Juin 2012 (réservation avant le 20 Mai 2012)
Le colis comporte des côtelettes (à griller), de l'épaule et du gigot, emballés sous vide et individuellement (ou par 2).
La viande de chevreau est très fine et très maigre. Elle se cuit lentement pour révéler un goût doux et savoureux.
Disponible sur Caen :
- le 1er Mai 2012 (réservation avant le 17 Avril 2012)
- le 1er Juin 2012 (réservation avant le 20 Mai 2012)
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