Viande d'agneau bio de race charolaise, race à haute valeur bouchère, au prix direct producteur !
soit environ 8 à 10kg de viande, de fin août à février, sur commande. La viande est conditionnée sous vide en petites quantités. Chaque caissette contient 1 gigot, 1 épaule, 20 côtelettes (5 paquets de 4 côtelettes), 1 paquet de 4 morceaux de collier, de la poitrine et des abats. Il y a possibilité de désosser et/ou de couper ou trancher le gigot et l'épaule.
12,30 € / kg
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