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Sarlabous (65)
Daube à la châtaigne (400 g)
16,00 €
Composition : boeuf, vin rouge, châtaigne, carottes, oignons, bouquet garni, chocolat, sel, poivre ...
Sarlabous (65)
Blanquette de veau (500 g)
16,00 €
Composition : veau, champignons, oignons, carottes, ail, bouquet garni, sel, poivre ...
Pomarez (40)
Poulet piperade (800 g)
9,81 €
Poulet de la ferme cuisiné à la piperade...
Pomarez (40)
Cassoulet landais (1000 g)
11,24 €
Confit de canard, saucisse paysanne, haricots cuisinés...
Pomarez (40)
Galantine de poule (750 g)
16,67 €
Poule desossée, farce Plat typique du Sud-Ouest...
Pomarez (40)
Piperade (700 g)
7,62 €
Tomates, piments cuisinés Plat typique du Sud-Ouest,accompagne toute viande ou plat de résistance...
Allons (47)
Cassoulet 2 parts (750 g)
9,09 €
Manchons de canard, saucisses de porc, poitrine fumée, haricots blancs, sel et poivre....
Sarlabous (65)
Boeuf aux oignons de Trébons (400 g)
16,00 €
Composition : boeuf, oignons de Trébons,herbes de Provence, sel, poivre. poids net 400 g...
Pomarez (40)
Poulet en gelée (830 g)
9,81 €
Demi poulet de ferme...
Sarlabous (65)
Boeuf à la Baronnaise
8,00 €
Composition : haché de boeuf, tomats, concentré de tomates, oignos, ail, thym, laurier, sel, poivre ...
Allons (47)
Cassoulet 3 parts (1650 g)
13,64 €
Notre cassoulet traditionel dans un pot de 1650g généralement pour 3 personnes...
Sarlabous (65)
Veau au cidre des Baronnies (400 g)
16,00 €
Composition : veau,cidre des Baronnies, oignons, ail, bouquet garni, sel, poivre ...
Sarlabous (65)
Boeuf en daube (400 g)
16,00 €
Composition : boeuf, vin rouge, carottes oignons, bouquet garni, chocolat, sel, poivre ...
Pomarez (40)
Magret de canard au poivre vert (815 g)
14,86 €
Magret de canard sauce poivre vert cuisiné au Tursan blanc (vin Landais) à faire réchauffer...
Pomarez (40)
Garbure d'Yvette (900 g)
7,90 €
Soupe paysanne du Sud-Ouest au confit de canard...
Pomarez (40)
Haricots cuisinés (770 g)
3,34 €
Haricots cuisinés, coulis de tomate...
Sarlabous (65)
Boeuf aux petits légumes (400 g)
16,00 €
Composition : boeuf, carottes, poireaux, navets, cèleri, oignons, ail, thym, sel, poivre ...
Pomarez (40)
Cassoulet landais (750 g)
9,34 €
Confit de canard, saucisse paysanne, haricots cuisinés...
Pomarez (40)
Civet de canard au Tursan (815 g)
14,86 €
Magret de canard mariné au Tursan rouge (vin Landais)...
Sarlabous (65)
Boeuf en gelée (400 g)
16,00 €
Composition : boeuf, carottes, poireaux, gelée, sel, poivre portion pour 3 pers ...
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