Les actualités de la ferme

Le Cruiser OSR, pesticide très utilisé dans le monde, est nuisible aux abeilles, pollinisatrices de cultures indispensables à la biodiversité. C'est ce que révèle une étude française, publiée jeudi aux Etats-Unis. Le ministère de l'Agriculture a annoncé jeudi soir qu'il envisageait d'interdire ce pesticide, fabriqué par le groupe suisse Syngenta.
Vaut-il mieux consommer bio importé ou local conventionnel ? Le bio-équitable est-il préférable au bio-local ? Comment consommer bio-local et de saison ? Quelques réponses pour éviter ce casse-tête quotidien.
Les industriels laitiers obligent les paysans basques à jeter 1,35 millions de litres de lait de brebis AOP Ossau-Iraty pendant qu'ils en importent 8,5 millions en provenance d'Espagne ou d'Aveyron pour faire du fromage vendu comme du "Brebis Pays Basque".
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